马老师
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冰箱断电后需要注意间隔,即断电后不能立即通电,间隔5分钟以上再次通电。由于冰箱内压缩机运行后,管道中的高低压之间会形成不平衡的压力。如果立即通电,压缩机会受到压力的影响,无法启动。即使启动,电流也超出正常范围,容易损坏或烧毁压缩机。
停电48小时冰箱会化冻吗会化冻。冰箱在停电之后,会出现化冻的状态,如果是敞开口的话会化冻更快。
冰箱停电过程中,食物依然可以保留至少十二小时不变质,冰箱越满,食品保留得越久,满载的冰箱若是不打开,食物可保留四十八小时。用毯子以及报纸裹住冰箱底部,可避免热气渗透至冰箱中。
冰箱保留食物的常用温度是4摄氏度到8摄氏度,在此种环境下,绝大部分的细菌滋生速度会缓慢。但部分细菌却嗜冷,比如:耶尔森菌等在此种温度下反而会快速增加和繁衍,如果食用的食物感染了此类细菌,那么就会出现肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱中,温度通常在—18摄氏度左右,在此种温度下,通常细菌都会被抑制或消灭,因此这里储存食品具备良好的保鲜功能。但冷冻并不等于可以彻底杀菌,仍部分抗冻性能较强的细菌会存活下来。因此,从另一个角度来分析,冰箱若是不经常消毒,反而会成为部分细菌的温床。
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