1、会影响冰箱的能耗，使得冰箱内部温度无法达到设定温度，致使冰箱压缩机一直运转，增加空调的能耗。2、冰层可能会成为冰箱内食物细菌滋生的温床，加速细菌的滋生，从而容易导致冰箱内食物变质，影响身体健康。

建议解决方法：

1、冰箱的运行需要定期的清理，杀菌，避免食物变质对健康造成影响，如果发现冰箱内部结冰，我们需要及时清理结冰，首先给冰箱断电，取出冰箱里面的食物，打开冰箱门，在冰底部铺好吸水棉布，避免冰箱里面的冰融化的水直接流到地面，然后把冰箱里面残余的水分擦干，然后在冰箱内壁涂膜上食用油，能很好的避免冰箱内部再次结冰。

2、防止冰箱结冰需要定期检查冰箱排水口是不是畅通，保证冰箱内部和外部空气的流通，可以保证冰箱内部不会产生异味。

3、定期检查空调底部和背面的灰尘，拆开冰箱面板，查看冰箱冷凝管上是不是有灰尘或者油污，避免空气无法与冷凝管直接接触，早知冰箱散热不良，影响冰箱的使用寿命。