主要原因有，1、燃气灶的内部都装有熄火保护装置，如果熄火保护装置坏了之后，可能就会出现这种意外熄火而不停气的问题。2、在厨房使用过程当中有时候可能由于油污过多将熄火保护针已经污染，也会有这种现象。3、有时候可能是因为厨房环境过于潮湿，点火针受潮或者被水沾湿都会引起这种燃气灶意外熄火不停气。

建议处理方式：

1、使用过程当中，如果是因为燃气灶内部的熄火保护装置已经出现故障，就会容易出现这种问题，针对这种问题还是需要联系专业的检查维修人员来进行，拆开检查，如果是因为已经出现故障，只要修理或更换新的就可以了。

2、如果是因为熄火保护针已经被很多油污和脏东西所覆盖，这种情况建议及时的清理上面的油污，在清洁之后用干毛巾再进行擦拭，在尝试打火。

3、首先如果出现了意外熄火重新打火，如果还不着的情况下，建议先将开关关闭，然后检查点火针是否有被沾到水或者是堵塞的问题，先用干燥的毛巾将表面擦干净，然后再尝试进行点火。