通常情况下，7是恒温燃气热水器的电磁阀系统开路故障，也就是控制器故障或者比例阀故障。而一般来说比例阀具有较强的稳定性和可靠性，不容易出现故障和损坏。所以一旦美的热水器显示7并且还关机了，那么就有很大的可能是热水器内部的控制器出现了故障。

建议解决方法：

1、先将美的热水器进水开关的阀门关掉，然后检查看看是否是水路问题或者是不是水压不稳定所导致的。如果是水路问题，那么可以先等几个小时看看，如果水压还是不稳定或有问题，那么最好立即联系专门的维修人员。

2、检查热水器的进水阀门是否完全打开。如果没有打开或者只打开了一小部分，那么只需要手动将进水阀门全部打开就可以了。

3、可以将热水器的进水管拆开看看，看接口处是否堆积了大量污垢或者管道中间淤积了大量污垢。这时候需要使用专业的工具进行清理和冲洗，等到清洗完毕后放到完全晾干之后再按照原来的样子安装回去即可。等到电源接通以后，就可以正常使用了。