当美的热水器出现气压异常的情况时，用户应该立即停止使用热水器，并按照以下步骤进行排查和处理：

1、检查气源是否正常。如果热水器使用天然气供应，需要检查管道是否畅通，气表是否正常；如果使用液化气，则需要检查瓶体是否有漏气现象。

2、检查气阀是否打开。热水器的气阀可能因为某些原因被关闭了，此时需要打开气阀以保证正常供气。

3、检查压力开关是否正常。美的热水器的气压异常有可能是由于压力开关出现问题导致的。用户可以通过手动操作压力开关来检测，或者需要请专业人员进行维修或更换。

4、清洗部件。热水器的气压异常有可能是由于堵塞或污垢积聚导致的。此时需要对热水器内部的部件进行清洗或更换，确保气流顺畅。

5、检查热水器是否有损坏。如果热水器出现气压异常的情况，有可能是因为热水器本身出现了损坏。此时需要请专业人员进行检测和维修。

总之，当美的热水器出现气压异常的情况，用户应该及时处理，保证热水器的正常使用和用户的安全。如果用户无法自行解决问题，可以寻求专业人员的帮助。