太空能热水器跳闸的原因可能会有以下几点：

1. 过载保护：如果你的电器负载过重，电流会超过太空能热水器的承受范围，从而导致跳闸。

2. 短路：太空能热水器的电路板上可能出现短路，电流就不会按照设定的路径流动，导致跳闸。

3. 过热保护：过热会导致太空能热水器内的温度过高，从而可能损坏电路板或加热器。因此，太空能热水器内部安装有过热保护装置，当温度过高时自动停止加热，从而避免损坏电子元件。

4. 出水温度过高：如果太空能热水器的出水口温度过高，会使温控器无法正常工作或者感应器失灵，从而导致电路板异常或不工作。

5. 供水不足：如果太空能热水器进水不足或者水压不足，可能导致温控器工作不正常或加热不足，从而导致跳闸。

为了避免太空能热水器跳闸，我们需要遵循以下几点：

1. 检查并确保所用电器的负载不超过太空能热水器的承受范围；

2. 定期清洗太空能热水器以确保其运转正常；

3. 安装保护电路，以保护太空能热水器不受短路影响；

4. 定期检查水压和水流，并确保太空能热水器进水充足；

5. 在使用过程中，避免出现过热等情况，以免影响太空能热水器的正常工作。