一般情况下是不会烧坏的，因为在电热水器当中都有防干烧保护。对于储水式的电热水器，水桶当中的水也都是满的，水乡当中的热水是通过凉水进入到水箱底部，然后再把热水从水箱顶部给顶出去。并且热水器也有温度控制电路，如果是这些功能损坏，就另当别论，因此，如果是长时间不使用电热水器，最好要把家中的电源关闭，不仅可以省电，也可以延长电热水器的使用寿命。

使用电热水器需要注意什么

1、在购买电热水器时不要贪便宜，需要选择质量，售后服务较好一点的，这样不仅有保障，而且坏了之后还可以免费维修。

2、如果是家中的人比较多，建议在购买电热水器的时候需要买容量大一点的，家里人较少，可以买容量较小的，可以避免在洗澡或者是使用热水器间等候。

4、特别是在冬天，一定要注意，不能频繁使用电热水器，使用期间要把电热水器的插头给拔掉，洗完之后再重新插上电源加热。在打开水阀时，如果是发现里面没有水，需要立刻断开电源，热水器温度建议调到65摄氏度，使用起来也很舒服。