如果是电热水器出现E1代表机器内部产生漏电现象。而如果是燃气热水器的E1是说明开机无法正常点火，或者内部的温度传感器发生故障。

建议处理方式：

1、首先不管是电热水器还是燃气热水器，遇到这个故障代码第一时间要将热水器断电，不要再继续使用，最正确的方法应该是联系该品牌的热水器售后人员上门检测维修。

2、燃气热水器在平常使用的时候，一定要先检查点火器是否正常，再继续使用，如果不正常，一般来说只需要联系售后人员更换新的脉冲点火器即可恢复正常。

3、燃气热水器是需要燃气支撑运行的，平常在使用的时候要检查一下燃气是否充足，如果不足一定要及时充值，另外燃气管道如果堵塞也要及时的疏通，而燃气管道漏气是非常危险的，需要及时更换新的管道。

4、电热水器和燃气热水器在使用的时候，温度都要调节在合理的范围内，最好是按照智能温度进行使用，如果温度传感器已经发生故障，需要及时更换。